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🍽️ Patatas crujientes con queso de la freidora de aire
450 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g patatas
- 100 g queso rallado
- 2 cucharadas crema agria
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
- Hierbas frescas
Preparación
- 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente.
- 2. Corta las patatas en trozos pequeños.
- 3. Pon los trozos de patata en un bol.
- 4. Añade un poco de aceite de oliva.
- 5. Añade pimentón, ajo molido, sal y pimienta.
- 6. Mezcla todo bien para que las patatas estén sazonadas uniformemente.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- 8. Pon las patatas sazonadas en la cesta de la freidora de aire.
- 9. Hornea las patatas a 180 °C durante 15 minutos.
- 10. Agita la cesta una vez a mitad del tiempo de cocción para que se cocinen uniformemente.
- 11. Saca las patatas parcialmente cocidas de la freidora de aire.
- 12. Mezcla las patatas con crema agria.
- 13. Espolvorea el queso rallado uniformemente sobre la mezcla de patata y crema.
- 14. Vuelve a poner las patatas con queso en la freidora de aire.
- 15. Hornea a 180 °C durante otros 5 minutos.
- 16. Saca la cesta cuando el queso se haya derretido y esté dorado.
- 17. Deja enfriar las patatas un poco.
- 18. Decora con hierbas frescas al gusto.
- 19. Sirve las patatas gratinadas calientes y disfrútalas.
Nutrición por ración
- kcal: 450
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 35 g