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🥤 Pechuga de pollo jugosa a la barbacoa en freidora de aire
320 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 unidades pechuga de pollo
- 2 cucharadas salsa barbacoa
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita cebola en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Preparación
- 1. Añade la salsa barbacoa, el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebola en polvo, la sal y la pimienta en un bol pequeño.
- 2. Mezcla bien los ingredientes en el bol hasta que se forme una marinada uniforme.
- 3. Coloca las pechugas de pollo en el bol con la marinada.
- 4. Gira las pechugas para que queden cubiertas por la salsa en todos los lados.
- 5. Deja marinar la pechuga de pollo durante 5 a 10 minutos.
- 6. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- 7. Coloca las pechugas de pollo marinadas en la cesta de la freidora de aire.
- 8. Cocina la pechuga de pollo durante 12 a 15 minutos a 180 °C.
- 9. Gira las pechugas a mitad de la cocción (es decir, después de unos 6 a 7,5 minutos).
- 10. Asegúrate de que la carne alcance una temperatura interna de 75 °C.
- 11. Saca la pechuga de pollo de la freidora de aire y déjala reposar durante 5 minutos.
- 12. Decora la pechuga de pollo terminada con perejil fresco al gusto.
- 13. Sirve la carne con salsa barbacoa adicional al gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 320
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g