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🍽️ Bolitas de requesón crujientes de la freidora de aire
190 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- requesón desnatado 125 g
- 125 g harina
- levadura en polvo 1 cdta
- 1 paquete azúcar de vainilla
- 10 g mantequilla
- 1 pieza huevo
- azúcar glas 15 g
Preparación
- 1. Coloca el requesón desnatado, la harina, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, la mantequilla y un huevo en un bol grande.
- 2. Amasa los ingredientes con las manos o con una cuchara hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 3. Divide la masa en aproximadamente seis porciones del mismo tamaño.
- 4. Forma una bola redonda con cada porción.
- 5. Coloca un trozo de papel de hornear en la rejilla de tu freidora de aire.
- 6. Distribuye las bolitas de requesón uniformemente sobre la rejilla forrada.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 190 °C y coloca las bolitas dentro durante 8 minutos.
- 8. Abre la freidora con cuidado y da la vuelta a las bolitas una vez.
- 9. Cierra la freidora y hornea las bolitas durante otros 4 minutos a 190 °C.
- 10. Saca las bolitas ya listas y espolvóchalas generosamente con azúcar glas.
- 11. Sirve las bolitas de requesón aún calientes y disfrútalas de inmediato.
Nutrición por ración
- kcal: 190
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 25 g