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🍽️ Palitos crujientes de patata especiada de la freidora de aire
250 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g patatas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita pimentón picante
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita romero
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente.
- 2. Decide si quieres pelarlas o no y pélalas si es necesario.
- 3. Corta las patatas en bastones uniformes.
- 4. Asegúrate de que los bastones no sean demasiado gruesos para que se cocinen de forma uniforme.
- 5. Añade el aceite de oliva, el pimentón dulce, el pimentón picante, el ajo en polvo, el romero, la sal y la pimienta a un bol grande.
- 6. Mezcla bien las especias y el aceite en el bol.
- 7. Añade los bastones de patata al bol con la mezcla de especias.
- 8. Gira las patatas hasta que todos los bastones estén cubiertos uniformemente con el aderezo.
- 9. Coloca las patatas marinadas en la cesta de la freidora de aire.
- 10. Asegúrate de que los bastones no se superpongan para que se cocinen de forma uniforme.
- 11. Precalienta la freidora de aire a 200 °C y cocina las patatas durante 20 minutos.
- 12. Gira los bastones a los 10 minutos, es decir, a la mitad del tiempo de cocción.
- 13. Sirve las patatas crujientes directamente de la freidora de aire.
- 14. Sírvelas con salsas para mojar como crema agria, queso requesón con hierbas o ketchup.
Nutrición por ración
- kcal: 250
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 42 g