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🍽️ Bistec de lomo jugoso de la freidora de aire

350 kcal · 30 min · 4 raciones

Bistec de lomo jugoso de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Saca los filetes de lomo del refrigerador 30 minutos antes de cocinar.
  2. 2. Deja los filetes sobre la encimera hasta que alcancen la temperatura ambiente.
  3. 3. Añade el aceite de oliva, la sal marina, la pimienta, el ajo y el pimentón a un bol pequeño.
  4. 4. Mezcla bien las especias y el aceite hasta que se forme una pasta.
  5. 5. Unta los filetes por todas partes con la mezcla de especias.
  6. 6. Deja reposar los filetes sazonados durante 5 minutos.
  7. 7. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  8. 8. Coloca los filetes en la cesta de la freidora.
  9. 9. Asegúrate de que los filetes no se toquen ni se superpongan.
  10. 10. Cocina los filetes durante 8 a 9 minutos a 200 °C si te gustan poco hechos.
  11. 11. Cocina los filetes durante 10 a 12 minutos a 200 °C si te gustan al punto.
  12. 12. Cocina los filetes durante 13 a 14 minutos a 200 °C si te gustan bien hechos.
  13. 13. Gira los filetes una vez a mitad del tiempo de cocción.
  14. 14. Saca los filetes de la freidora de aire y colócalos en un plato.
  15. 15. Coloca un trozo de mantequilla y una rama de romero sobre cada filete.
  16. 16. Deja reposar los filetes durante 5 minutos.
  17. 17. Corta el filete en tiras finas o sírvelo entero.

Nutrición por ración