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🍽️ Pollo crujiente con pimiento en freidora de aire
320 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 unidades pechuga de pollo
- 2 unidades pimiento rojo
- 1 unidad pimiento amarillo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Preparación
- 1. Enjuaga las pechugas de pollo bajo agua fría y sécalas completamente con una toalla de cocina.
- 2. Lava los pimientos, quita el interior con las semillas y corta la verdura en tiras finas.
- 3. Unta las pechugas de pollo con una cucharada de aceite de oliva.
- 4. Sazona el pollo uniformemente con pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta.
- 5. Humedece ligeramente las tiras de pimiento con un poco de aceite de oliva y espolvorea un poco de sal encima.
- 6. Coloca las pechugas de pollo sazonadas en la cesta de la freidora de aire.
- 7. Distribuye las tiras de pimiento uniformemente alrededor del pollo en la cesta.
- 8. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y cocina el pollo durante 20 minutos.
- 9. Gira los filetes de pollo a los 10 minutos para que se doren uniformemente por ambos lados.
- 10. Saca el pollo de la freidora de aire y déjalo reposar durante 2 minutos para que los jugos de la carne se distribuyan.
- 11. Corta el pollo en trozos para comer.
- 12. Sirve el pollo junto con las tiras de pimiento en un plato.
- 13. Decora el plato con perejil fresco picado.
Nutrición por ración
- kcal: 320
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g