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🍽️ Palitos de Mozzarella Baja en Grasa Crujientes de la Freidora de Aire

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Palitos de Mozzarella Baja en Grasa Crujientes de la Freidora de Aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el queso mozzarella baja en grasa en palitos de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
  2. 2. Coloca los palitos de queso en el congelador durante 30 minutos para que se endurezcan y no se derritan al cocinar.
  3. 3. Bate un huevo en un plato hondo.
  4. 4. Coloca la harina en un segundo plato.
  5. 5. Mezcla en un tercer plato el pan rallado, panko, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.
  6. 6. Pasa los palitos de queso congelados primero por la harina.
  7. 7. Pasa los palitos enharinados por el huevo batido.
  8. 8. Reboza los palitos de queso en la mezcla de pan rallado.
  9. 9. Presiona ligeramente el rebozado para que se adhiera bien al queso.
  10. 10. Pasa los palitos opcionalmente por huevo y pan rallado una vez más para obtener un extra de crujiente.
  11. 11. Coloca los palitos rebozados de nuevo en el congelador durante 10 minutos.
  12. 12. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  13. 13. Coloca los palitos de mozzarella congelados en la cesta de la freidora de aire.
  14. 14. Rocía ligeramente los palitos con aceite en spray.
  15. 15. Cocina los palitos durante 6 a 8 minutos a 200 °C.
  16. 16. Gira los palitos una vez a mitad del tiempo de cocción.
  17. 17. Retira los palitos cuando estén dorados y crujientes.
  18. 18. Sirve los palitos de mozzarella inmediatamente con una salsa ligera de tomate o yogur para mojar.

Nutrición por ración