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🍽️ Verduras crujientes de la freidora de aire

220 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava toda la verdura minuciosamente bajo agua corriente.
  2. 2. Pela la boniato completamente.
  3. 3. Corta todos los trozos de verdura en cubos de aproximadamente dos a tres centímetros de tamaño.
  4. 4. Coloca la verdura cortada en un bol grande.
  5. 5. Añade unas gotas de aceite de oliva sobre la verdura.
  6. 6. Mezcla bien la verdura y el aceite entre sí.
  7. 7. Añade romero, tomillo, pimentón, sal y pimienta.
  8. 8. Mejora la mezcla opcionalmente con un diente de ajo finamente picado.
  9. 9. Remueve todo con fuerza hasta que las especias estén distribuidas uniformemente.
  10. 10. Engrasa ligeramente la cesta de la freidora de aire o coloca papel de hornear dentro.
  11. 11. Distribuye la verdura sazonada uniformemente en la cesta.
  12. 12. Asegúrate de que la verdura se coloque en una sola capa siempre que sea posible.
  13. 13. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  14. 14. Cocina la verdura durante 15 minutos a 180 °C.
  15. 15. Agita la cesta una vez con fuerza después de aproximadamente 7,5 minutos.
  16. 16. Gira la verdura con cuidado usando unas pinzas para lograr un dorado uniforme.
  17. 17. Deja reposar la verdura terminada durante dos minutos en la cesta.
  18. 18. Sirve la verdura directamente, idealmente con requesón con hierbas o un aderezo de yogur.

Nutrición por ración