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🍽️ Col rizado crujiente con parmesano en la freidora de aire

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Col rizado crujiente con parmesano en la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien la col rizada bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita todas las hojas exteriores marchitas o dañadas.
  3. 3. Corta ligeramente la parte inferior del tallo.
  4. 4. Corta por la mitad las cabezas grandes a lo largo.
  5. 5. Pon la col rizada preparada en un bol grande.
  6. 6. Añade el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
  7. 7. Mezcla todo bien hasta que cada trozo esté sazonado uniformemente.
  8. 8. Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
  9. 9. Pon la col rizada en la cesta de la freidora de aire.
  10. 10. Distribuye la col rizada uniformemente en la cesta.
  11. 11. Cocina la col rizada a 190 °C durante 10 minutos.
  12. 12. Agita la cesta con fuerza una vez a mitad de la cocción.
  13. 13. Espolvorea el parmesano rallado uniformemente sobre la col rizada.
  14. 14. Cocina la col rizada otros 5 minutos más a 190 °C.
  15. 15. Saca la cesta cuando el queso esté dorado y crujiente.
  16. 16. Deja reposar la col rizada un momento en la cesta.
  17. 17. Espolvorea hojuelas de chile al gusto.
  18. 18. Sirve la col rizada inmediatamente caliente.

Nutrición por ración