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🍽️ Gnocchi crujientes de freidora de aire
350 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g gnocchi
- 1 cucharada aceite de oliva
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimentón
- ½ cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharada parmesano rallado
- Hierbas frescas
Preparación
- 1. Si usas gnocchi frescos, ponlos directamente en un bol. Si usas gnocchi envasados al vacío, enjuágalos brevemente con agua caliente y déjalos escurrir bien.
- 2. Añade un chorro de aceite de oliva, sal, pimentón y ajo en polvo a los gnocchi.
- 3. Mezcla todo bien hasta que cada gnocchi esté cubierto uniformemente con aceite y especias.
- 4. Pon los gnocchi en la cesta de la freidora de aire.
- 5. Asegúrate de que los gnocchi no se superpongan para que queden crujientes por igual.
- 6. Precalienta la freidora de aire a 200 °C y cocina los gnocchi durante 12 a 15 minutos.
- 7. Agita la cesta una o dos veces durante el tiempo de cocción para que todos los lados queden crujientes.
- 8. Saca los gnocchi calientes de la freidora de aire.
- 9. Espolvorea con parmesano rallado y hierbas frescas al gusto.
- 10. Sirve los gnocchi directamente y disfrútalos!
Nutrición por ración
- kcal: 350
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g