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🍽️ Papas en bastón crujientes de romero y ajo de la freidora de aire

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g patatas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 ramitas de romero fresco
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de sal marina gruesa
• ½ cucharadita de pimienta negra

Preparación

1. 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente.
2. 2. Corta las patatas en bastones o gajos uniformes.
3. 3. Desprende las agujas de romero de las ramitas y pícalas finamente.
4. 4. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
5. 5. Añade el romero picado y las rodajas de ajo a un bol.
6. 6. Vierte el aceite de oliva sobre las verduras en el bol.
7. 7. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
8. 8. Remueve bien la marinada con una cuchara.
9. 9. Añade los bastones de patata al bol con la marinada.
10. 10. Mueve las patatas hasta que estén cubiertas uniformemente de aceite por todos lados.
11. 11. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
12. 12. Coloca los bastones de patata marinados en la cesta de la freidora de aire.
13. 13. Cocina las patatas durante 12 minutos a 200 °C.
14. 14. Abre la cesta y da la vuelta a los bastones de patata una vez.
15. 15. Continúa cocinando durante otros 13 minutos a 200 °C.
16. 16. Saca los bastones de patata crujientes de la freidora de aire.
17. 17. Deja que las patatas se enfríen un poco antes de servir.
18. 18. Espolvorea opcionalmente los bastones con un poco más de sal marina.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 29 g