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🍽️ Espárragos verdes crujientes de la freidora de aire

100 kcal · 30 min · 4 raciones

Espárragos verdes crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien los espárragos verdes bajo el agua corriente.
  2. 2. Rompe el extremo inferior leñoso de los tallos (aprox. 2 cm) doblando ligeramente hasta que se rompan en el punto natural.
  3. 3. Corta los tallos de espárragos muy gruesos por la mitad a lo largo para que se cocinen uniformemente.
  4. 4. Coloca los espárragos preparados en un bol grande.
  5. 5. Añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
  6. 6. Añade un poco de ajo en polvo si lo deseas.
  7. 7. Mezcla todo bien hasta que los espárragos estén cubiertos uniformemente con la mezcla de especias.
  8. 8. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  9. 9. Distribuye los espárragos sazonados uniformemente en la cesta o en la rejilla de la freidora de aire.
  10. 10. Asegúrate de que los tallos no se superpongan.
  11. 11. Cocina los espárragos a 200 °C durante unos 10 minutos.
  12. 12. Agita la cesta brevemente a mitad de cocción o da la vuelta a los tallos una vez para que se doren uniformemente.
  13. 13. Retira los espárragos cuando estén ligeramente dorados y crujientes por fuera.
  14. 14. Sirve los espárragos directamente calientes.
  15. 15. Añade un poco de zumo de limón al gusto.
  16. 16. Espolvorea parmesano recién rallado o piñones tostados por encima.

Nutrición por ración