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🍽️ Bolitas crujientes de Camembert de freidora de aire

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Bolitas crujientes de Camembert de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el Camembert en 8 trozos iguales.
  2. 2. Forma los trozos con las manos en bolas redondeadas.
  3. 3. Coloca las bolas en el congelador durante 10 minutos.
  4. 4. Pon la harina en un plato hondo.
  5. 5. Bate el huevo con 1 cucharada de leche en un segundo plato.
  6. 6. Mezcla el pan rallado con pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta en un tercer plato.
  7. 7. Pasa las bolas de Camembert primero por la harina.
  8. 8. Sumerge las bolas empanadas en la mezcla de huevo y leche.
  9. 9. Deja escurrir el exceso de masa brevemente.
  10. 10. Reboza las bolas en el pan rallado condimentado.
  11. 11. Sumerge las bolas empanadas de nuevo en la mezcla de huevo y leche.
  12. 12. Reboza las bolas una segunda vez en el pan rallado condimentado.
  13. 13. Vuelve a colocar las bolas doblemente empanadas en el congelador durante 5 a 10 minutos.
  14. 14. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  15. 15. Pincela ligeramente las bolas con aceite o rocíalas con aceite en spray.
  16. 16. Coloca las bolas en la cesta de la freidora, sin apilarlas unas sobre otras.
  17. 17. Hornea las bolas durante 6 a 8 minutos a 180 °C, hasta que estén doradas y crujientes.
  18. 18. Sirve las bolas calientes inmediatamente con arándanos o miel.
  19. 19. Decóralas también con mostaza de higos o un chutney frutal.

Nutrición por ración