← Todas las recetas
🍳 Sándwich crujiente de bagel con huevo y queso de la freidora de aire
320 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 2 unidades de bagels
- 2 unidades de huevos
- 2 lonchas de queso cheddar
- 2 lonchas de jamón o jamón de pavo
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas o rúcula para decorar
Preparación
- 1. Corta los bagels con cuidado por la mitad horizontalmente.
- 2. Unta una capa fina de mantequilla sobre las superficies recién cortadas.
- 3. Coloca las mitades de bagel con el lado de la mantequilla hacia arriba en la cesta de la freidora de aire.
- 4. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y tuesta las mitades de bagel durante 3 a 4 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- 5. Retira con cuidado las mitades de bagel tostadas de la freidora de aire.
- 6. Rompe un huevo crudo en la cavidad de cada mitad inferior del bagel.
- 7. Sazona ligeramente los huevos con sal y pimienta negra.
- 8. Coloca una loncha de queso directamente sobre cada huevo.
- 9. Añade opcionalmente una loncha de jamón o pavo sobre el queso.
- 10. Vuelve a colocar las mitades de bagel rellenas en la freidora de aire.
- 11. Hornea los sándwiches a 180 °C durante 4 a 5 minutos, hasta que el huevo esté cuajado y el queso derretido.
- 12. Coloca la mitad superior del bagel como tapa sobre el relleno.
- 13. Presiona ligeramente el sándwich para estabilizar la forma.
- 14. Decora a tu gusto con hierbas frescas o rúcula.
- 15. Deja que el bagel se enfríe un momento antes de servirlo caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 320
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g