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🍽️ Alitas de pollo crujientes con glaseado de miel y mostaza en la freidora de aire
450 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 500 g Alitas de pollo
- 2 cda Miel
- 2 cda Mostaza
- 1 cda Aceite de oliva
- 1 cdta Pimentón
- 1 cdta Ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Preparación
- 1. Coge un bol pequeño y añade la miel, la mostaza, el aceite de oliva, el pimentón y el ajo en polvo.
- 2. Remueve los ingredientes con fuerza hasta que se forme una salsa homogénea.
- 3. Finalmente, sazona la marinada con sal y pimienta al gusto.
- 4. Coloca las alitas de pollo en un bol grande o directamente en la bolsa.
- 5. Vierte la mezcla de miel y mostaza preparada sobre las alitas.
- 6. Gira las alitas hasta que cada trozo esté cubierto uniformemente por la salsa.
- 7. Deja reposar las alitas marinadas durante diez minutos para que absorban bien los aromas.
- 8. Enciende la freidora de aire y précalo a 180 °C.
- 9. Coloca las alitas de pollo individualmente en la cesta de cocción de la freidora de aire.
- 10. Asegúrate de que las alitas no se superpongan para que el aire circule bien.
- 11. Configura el tiempo de cocción en 20 minutos y pon en marcha la freidora de aire.
- 12. Abre el cajón a los 10 minutos y da la vuelta a las alitas una vez.
- 13. Deja que las alitas sigan cocinándose durante los 5 a 10 minutos restantes hasta que estén doradas y crujientes.
- 14. Saca las alitas de pollo ya cocinadas de la freidora de aire y colócalas en un plato.
- 15. Deja reposar las alitas durante cinco minutos para que se mantengan jugosas.
- 16. Espolvorea las alitas opcionalmente con perejil fresco picado.
- 17. Sirve las alitas de pollo calientes, mejor con un dip adecuado o solas.
Nutrición por ración
- kcal: 450
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 18 g