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🍽️ Coliflor crujiente de freidora de aire

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 pieza coliflor
• 2 c. s. aceite de oliva
• 1 c. ch. pimentón dulce
• 1/2 c. ch. ajo en polvo
• 1/2 c. ch. sal
• 1/4 c. ch. pimienta
• 1 c. s. pan rallado
• 1 c. ch. zumo de limón

Preparación

1. 1. Lava la coliflor y divídela en ramilletes pequeños y comestibles.
2. 2. Seca los ramilletes completamente con un paño de cocina para que queden crujientes después.
3. 3. Mezcla en un bol grande el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4. 4. Añade los ramilletes de coliflor al bol y remueve hasta que estén cubiertos uniformemente con la mezcla de especias.
5. 5. Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
6. 6. Coloca los ramilletes en una sola capa en la cesta para que el calor circule bien.
7. 7. Cocina la coliflor durante 15 minutos a 190 °C.
8. 8. Agita la cesta con fuerza una vez a los 7,5 minutos para que todo se dore uniformemente.
9. 9. Saca la coliflor y sírvela inmediatamente caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 15 g