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🍽️ Palitos crujientes de aguacate de la freidora de aire

250 kcal · 30 min · 4 raciones

Palitos crujientes de aguacate de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el aguacate por la mitad y quita el hueso.
  2. 2. Corta la pulpa con cuidado en tiras uniformes.
  3. 3. Coloca los trozos de aguacate en un plato y reserva.
  4. 4. Bate el huevo en un bol poco profundo.
  5. 5. Mezcla en un segundo bol la harina de almendra, el parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
  6. 6. Sumerge una rodaja de aguacate completamente en el huevo batido.
  7. 7. Pasa la rodaja mojada en huevo por la mezcla de harina hasta que esté cubierta por completo.
  8. 8. Repite este proceso para todas las tiras de aguacate.
  9. 9. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  10. 10. Coloca las tiras de aguacate empanadas en una sola capa en la cesta de cocción.
  11. 11. Rocía ligeramente las patatas fritas con spray de cocina o aceite de oliva.
  12. 12. Cocina las patatas fritas de aguacate durante 8 a 10 minutos a 180 °C.
  13. 13. Dale la vuelta a las patatas fritas a mitad del tiempo de cocción para que queden crujientes por igual.
  14. 14. Saca los palitos dorados de aguacate de la freidora de aire.
  15. 15. Sirve las patatas fritas directamente con tu salsa favorita, por ejemplo salsa, alioli o salsa de yogur.

Nutrición por ración