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🍽️ Chips de aguacate crujientes de la freidora de aire

200 kcal · 30 min · 4 raciones

Chips de aguacate crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el aguacate y córtalo con cuidado por la mitad a lo largo.
  2. 2. Retira el hueso y corta la pulpa con cuidado en rodajas de unos 0,5 cm de grosor.
  3. 3. Rocía las rodajas de aguacate inmediatamente con un poco de zumo de limón para que no se oscurezcan.
  4. 4. Coge un plato hondo y pon el pan rallado panko (migas de pan rallado gruesas y esponjosas) dentro.
  5. 5. Añade el parmesano rallado, el polvo de ajo, el pimentón, la sal y la pimienta a la mezcla de panko.
  6. 6. Mezcla bien los ingredientes secos en el plato.
  7. 7. Coge un segundo plato y bate el huevo.
  8. 8. Bate el huevo con un tenedor hasta que esté mezclado uniformemente.
  9. 9. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  10. 10. Coge una rodaja de aguacate y pásala completamente por el huevo batido.
  11. 11. Coloca la rodaja cubierta de huevo en la mezcla de panko.
  12. 12. Presiona la mezcla de panko firmemente sobre la rodaja hasta que esté completamente cubierta.
  13. 13. Coloca las rodajas de aguacate empanadas individualmente en la cesta de la freidora de aire.
  14. 14. Cocina los chips en la freidora de aire precalentada a 180 °C durante 12 minutos.
  15. 15. Da la vuelta a las rodajas con cuidado a los 6 minutos para que se doren y crujan uniformemente.
  16. 16. Saca los chips de la freidora de aire y déjalos enfriar un poco.
  17. 17. Sirve los chips de aguacate inmediatamente como un tentempié saludable o guarnición.

Nutrición por ración