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🍽️ Cuñas de patata extra crujientes de la freidora de aire

185 kcal · 30 min · 4 raciones

Cuñas de patata extra crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas si no te gusta la piel.
  2. 2. Corta las patatas en cuñas en forma de cuña.
  3. 3. Pon las cuñas de patata en una olla.
  4. 4. Vierte 1,5 litros de agua sobre las patatas.
  5. 5. Añade 1 cucharadita de sal al agua.
  6. 6. Añade 1 cucharadita de polvo de hornear al agua.
  7. 7. Lleva el agua a ebullición.
  8. 8. Reduce el fuego para que el agua solo burbujee ligeramente.
  9. 9. Deja cocer las patatas en el agua durante 8 minutos.
  10. 10. Escurre el agua de cocción.
  11. 11. Pon las cuñas de patata en un bol.
  12. 12. Coloca una tapa sobre el bol.
  13. 13. Añade la mezcla de especias a las patatas.
  14. 14. Remueve las patatas para que estén cubiertas con las especias.
  15. 15. Agita vigorosamente el bol tapado para distribuir las especias.
  16. 16. Saca la cesta de la freidora de aire.
  17. 17. Gotea un poco de aceite en la cesta.
  18. 18. Unta el aceite con un pincel de forma uniforme en la cesta.
  19. 19. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  20. 20. Pon las cuñas de patata sazonadas en la cesta precalentada.
  21. 21. Cocina las patatas durante 18 a 25 minutos a 180 °C, hasta que estén crujientes.
  22. 22. Agita la cesta una vez después de los primeros 10 minutos.

Nutrición por ración