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🍰 Hornazo de cebra en la freidora de aire
385 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 150 g harina de trigo
- 90 g azúcar
- 100 ml aceite
- 60 ml leche
- 1 sobre azúcar de vainilla
- 1 cda cacao en polvo
- 2 huevos
- levadura en polvo 1 cdta
Preparación
- 1. Añade los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla a un bol grande.
- 2. Bate la mezcla con una batidora de varillas o eléctrica hasta que esté clara y espumosa.
- 3. Vierte el aceite y la leche en la mezcla de huevos.
- 4. Mezcla los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- 5. Añade la harina y el polvo de hornear a un bol pequeño aparte.
- 6. Incorpora la harina a los ingredientes húmedos hasta que no queden grumos de harina.
- 7. Divide la masa resultante en dos partes iguales.
- 8. Incorpora el cacao en polvo a una de las dos partes de la masa.
- 9. Engrasa un molde de horno redondo de 18 cm con un poco de aceite o mantequilla.
- 10. Espolvorea ligeramente el molde engrasado con harina y sacude el exceso.
- 11. Precalienta la freidora de aire a 160 °C.
- 12. Añade una cucharada de masa clara al centro del molde preparado.
- 13. Añade justo al lado una cucharada de masa oscura al molde.
- 14. Repite el proceso alternando las masas hasta que se acabe toda la masa.
- 15. Coloca el molde dentro de la freidora de aire.
- 16. Hornea el pastel durante 35 minutos a 160 °C.
- 17. Tras el tiempo de horneado, clava un palillo de madera en el centro del pastel.
- 18. Si el palillo sale limpio, el pastel está listo.
Nutrición por ración
- kcal: 385
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 55 g