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🍽️ Waffles crujientes de la freidora de aire
300 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g azúcar
- 1 pizca sal
- ½ cucharadita ralladura de limón
- 60 g mantequilla (líquida)
- 175 g harina de trigo
- levadura en polvo 1 cdta
- 200 ml leche
Preparación
- 1. Bate los huevos en un bol con el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de sal hasta que estén cremosos.
- 2. Añade la mantequilla blanda a la mezcla de huevos y remueve hasta que esté bien integrada.
- 3. Agrega la harina y el polvo de hornear y mezcla todo brevemente hasta que no queden grumos grandes.
- 4. Añade la leche poco a poco y remueve la masa hasta que esté lisa y tenga una consistencia cremosa.
- 5. Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
- 6. Coloca el molde de silicona para waffles en la cesta de cocción de la freidora de aire.
- 7. Llena el molde con la masa para waffles.
- 8. Cocina las waffles en la freidora de aire a 190 °C durante 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- 9. Saca la waffle lista del molde y repite el proceso con el resto de la masa.
Nutrición por ración
- kcal: 300
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 39 g