← Todas las recetas
🍽️ Franzbrötchen rápidos de la freidora de aire
485 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 rollo de masa de hojaldre
- 50 g de mantequilla (blanda)
- 50 g de azúcar
- 2 cdta de canela (rasa)
Preparación
- 1. Mezcla la mantequilla con la canela y el azúcar en un tazón pequeño hasta obtener una masa homogénea.
- 2. Extiende la masa de hojaldre hasta que quede plana.
- 3. Cubre uniformemente la superficie de la masa extendida con la mezcla de mantequilla, canela y azúcar que preparaste.
- 4. Enrolla la masa desde un lado corto hacia el otro lado corto, de modo que se forme un largo cilindro de masa.
- 5. Corta el cilindro de masa en ocho rodajas de igual grosor.
- 6. Toma un palillo de madera y presiónalo firmemente en el centro de cada rodaja de masa para crear la forma típica de Franzbrötchen.
- 7. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de la freidora de aire.
- 8. Coloca cuatro de los ocho Franzbrötchen preparados sobre el papel de hornear.
- 9. Precalienta la freidora de aire a 160 °C y hornea los Franzbrötchen durante 17 a 19 minutos hasta que estén dorados.
- 10. Saca los Franzbrötchen horneados y repite el proceso con los cuatro restantes.
Nutrición por ración
- kcal: 485
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 56 g