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🍽️ Mini croissants crujientes de freidora de aire

73 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 rollo de masa hojaldrada
• 1 huevo
• 2 cdta de sésamo

Preparación

1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
2. 2. Extiende la masa hojaldrada sobre una superficie de trabajo limpia hasta que quede plana.
3. 3. Coloca la masa de modo que el lado más largo quede orientado hacia ti.
4. 4. Corta la masa en 8 tiras estrechas de tamaño igual.
5. 5. Corta cada tira una vez en diagonal para obtener dos triángulos.
6. 6. Enrolla cada triángulo firmemente desde la base ancha hasta la punta.
7. 7. Bate un huevo en un tazón pequeño con un tenedor.
8. 8. Unta con cuidado los croissants enrollados con el huevo batido.
9. 9. Espolvorea los croissants uniformemente con sésamo.
10. 10. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de cocción de la freidora de aire.
11. 11. Distribuye los mini croissants sobre el papel de hornear con un poco de espacio entre ellos.
12. 12. Cocina los croissants durante 20 minutos a 180 °C en la freidora de aire.

Nutrición por ración

• kcal: 73
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g