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🍽️ Salmón crujiente de la freidora de aire

320 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de eneldo (picado)
• ½ limón
• 1 cucharada de sirope de arce
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal
• pimienta

Preparación

1. 1. Seca bien los filetes de salmón por fuera con un paño de cocina.
2. 2. Pica el diente de ajo en un cuenco pequeño.
3. 3. Añade todos los demás ingredientes para la marinada al mismo cuenco.
4. 4. Remueve los ingredientes de la marinada con fuerza hasta que se forme una mezcla homogénea.
5. 5. Cubre los filetes de salmón completamente con la marinada.
6. 6. Deja el pescado marinando durante 10 minutos para que los sabores se impregnen.
7. 7. Coloca los filetes de salmón marinados en la cesta de la freidora de aire.
8. 8. Precalienta la freidora de aire a 160 °C y cocina el salmón durante 18 minutos hasta que esté crujiente.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g