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🍽️ Croquetas crujientes de patata de freidora de aire

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Croquetas crujientes de patata de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas hervidas y enfriadas.
  2. 2. Pasa las patatas por una prensadora de patatas a un bol grande.
  3. 3. Añade el huevo, la pimienta, la sal, el perejil y la harina a la masa de patata.
  4. 4. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa moldeable.
  5. 5. Forma 32 bolitas pequeñas con la masa.
  6. 6. Coloca la mitad de las bolitas en la cesta de la freidora de aire.
  7. 7. Rocía ligeramente las bolitas con aceite de oliva.
  8. 8. Precalienta la freidora de aire a 185 °C y cocina las bolitas durante 10 minutos.
  9. 9. Agita la cesta una vez para que las bolitas se doren uniformemente.
  10. 10. Cocina las bolitas durante otros 10 minutos a 185 °C, hasta que estén doradas y crujientes.
  11. 11. Repite los pasos 6 a 10 con la segunda mitad de las bolitas.
  12. 12. Sirve las bolitas de patata calientes con una salsa de crema agria o yogur.

Nutrición por ración