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🍰 Muffins esponjosos de queso con mandarina de la freidora de aire

136 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• requesón desnatado 300 g
• 30 g mantequilla (derretida)
• 40 g azúcar
• 1 paquete azúcar de vainilla
• 1 huevo
• 25 g polvo de pudín de vainilla
• 12 unidades mandarinas (enlatadas)

Preparación

1. 1. Añade el queso cottage, la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla, el huevo y el polvo de pudín de vainilla en un bol.
2. 2. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara o batidor de mano hasta obtener una masa suave y cremosa.
3. 3. Distribuye la mezcla de queso cottage uniformemente en 6 moldes de silicona para muffins.
4. 4. Presiona una mandarina en el centro de cada molde de muffin.
5. 5. Precalienta la freidora de aire a 150 °C.
6. 6. Coloca los moldes de silicona rellenos en la cesta de la freidora de aire.
7. 7. Hornea los muffins durante 20 minutos a 150 °C, hasta que estén firmes y dorados.

Nutrición por ración

• kcal: 136
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g