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🍽️ Albóndigas de pollo crujientes de freidora de aire

58 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 120 g queso gouda rallado
• 1 huevo
• 50 g copos de avena tiernos
• 1 cda perejil picado
• ½ cdta sal
• 1 cdta pimentón en polvo

Preparación

1. 1. Tritura la carne de pollo finamente con una batidora, una procesadora de alimentos o una picadora de carne.
2. 2. Añade la carne picada a un bol grande.
3. 3. Exprime el diente de ajo directamente en el bol con la carne.
4. 4. Pela la cebolla y córtala en dados muy pequeños.
5. 5. Añade los dados de cebolla junto con el resto de los ingredientes a la carne de pollo.
6. 6. Mezcla todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
7. 7. Forma 20 albóndigas pequeñas con la masa, cada una de unos 30 gramos.
8. 8. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
9. 9. Coloca las albóndigas en la cesta de la freidora de aire.
10. 10. Cocina las albóndigas durante 15 minutos en la función Airfry a 180 °C.
11. 11. Agita la cesta después de 7,5 minutos (es decir, a la mitad del tiempo) brevemente para que se doren uniformemente.

Nutrición por ración

• kcal: 58
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 2 g