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🍽️ Almendras caramelizadas crujientes de la freidora de aire
580 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200 g almendras
- 80 g azúcar
- 30 ml agua
- 1 paquete de azúcar de vainilla
Preparación
- 1. Pon las almendras, el azúcar, el azúcar de vainilla y el agua en un bol grande.
- 2. Remueve los ingredientes con una cuchara hasta que las almendras estén completamente y uniformemente cubiertas con la mezcla de azúcar.
- 3. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de tu freidora de aire.
- 4. Distribuye las almendras cubiertas uniformemente sobre el papel de hornear.
- 5. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y configura el aparato en el programa Airfryer.
- 6. Cocina las almendras durante 15 minutos.
- 7. Saca la cesta después de 4 a 5 minutos y remueve las almendras vigorosamente.
- 8. Vuelve a meter la cesta y deja que las almendras sigan cocinándose durante el tiempo restante.
- 9. Aumenta la temperatura a 200 °C.
- 10. Cocina las almendras durante 6 minutos más en total.
- 11. Saca la cesta después de 3 minutos y remueve las almendras una segunda vez.
- 12. Deja que las almendras se pongan crujientes durante los últimos 3 minutos a 200 °C.
Nutrición por ración
- kcal: 580
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 39 g