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🍽️ Frikandelas crujientes de la freidora de aire

70 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 500 g
• 1 cebolla (pequeña)
• 1 huevo
• 1 bollo de trigo del día anterior
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de sal
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de pimienta
• 1 cucharadita de hierbas picadas (siempre las tengo en el congelador)

Preparación

1. 1. Pela la cebolla y el diente de ajo.
2. 2. Corta la cebolla y el ajo en cubos finos.
3. 3. Remoja el bollo brevemente en agua.
4. 4. Exprime bien el bollo remojado después de unos minutos.
5. 5. Coloca la carne picada, el huevo, los cubos de cebolla, los cubos de ajo y el bollo en un bol.
6. 6. Añade la mostaza, la sal, la pimienta y las hierbas.
7. 7. Amasa bien los ingredientes con las manos.
8. 8. Forma 20 a 25 frikandelas pequeñas con la masa.
9. 9. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
10. 10. Coloca las frikandelas en la cesta de cocción.
11. 11. Cocina las frikandelas durante 12 minutos.
12. 12. Gira las frikandelas a los 6 minutos, es decir, a mitad de la cocción.

Nutrición por ración

• kcal: 70
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 2 g