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🍝 Pasta cremosa de champiñones de freidora de aire
740 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g champiñones
- 1 cebolla roja
- 1 cda aceite de oliva
- 100 g queso crema con hierbas
- 150 ml nata
- ½ cdta sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cda cebollino
- 150 g pasta
Preparación
- 1. Lava los champiñones y córtalos en rodajas.
- 2. Pela la cebolla y córtala también en rodajas.
- 3. Coloca las rodajas de champiñones y cebolla en un molde resistente al calor que quepa en tu freidora de aire.
- 4. Condimenta las verduras con una pizca de sal y pimienta recién molida.
- 5. Añade un chorrito de aceite de oliva y remueve bien todo para que las verduras queden cubiertas.
- 6. Distribuye las porciones de queso crema y la nata uniformemente sobre las verduras.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- 8. Cocina la mezcla de champiñones durante 10 minutos a 180 °C.
- 9. Saca el molde brevemente y remueve la mezcla una vez.
- 10. Vuelve a colocar el molde en la freidora de aire y cocina la salsa durante otros 10 minutos a 180 °C, hasta que esté cremosa.
- 11. Cocina la pasta en una olla con agua salada al dente, según lo indicado en el paquete.
- 12. Añade la pasta escurrida directamente a la salsa caliente de champiñones.
- 13. Mezcla bien la pasta con la salsa, de modo que quede completamente cubierta.
- 14. Pica el cebollino fresco finamente.
- 15. Espolvorea la pasta terminada con cebollino y sírvela inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 740
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 60 g