← Todas las recetas
🍽️ Bolitas crujientes de brócoli y queso de la freidora de aire
86 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 250 g brócoli
- 100 g queso rallado
- requesón desnatado 150 g
- 1 huevo
- 30 g copos de avena tiernos
- ½ cucharadita sal
- 1 pizca pimienta
- 50 g parmesano rallado
Preparación
- 1. Lava el brócoli y pícalo muy fino.
- 2. Añade el brócoli picado, el queso, el requesón desnatado, el huevo, los copos de avena, la sal y la pimienta en un bol grande.
- 3. Mezcla todos los ingredientes con las manos o con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
- 4. Divide la masa en 11 porciones iguales y forma bolas redondas.
- 5. Reboza cada bola generosamente en parmesano rallado hasta que esté completamente cubierta.
- 6. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
- 7. Coloca las bolas una al lado de la otra en la cesta de la freidora de aire.
- 8. Cocina las nuggets a 200 °C durante 12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- 9. Saca las bolas de la freidora de aire y déjalas enfriar un momento, ya que están blandas recién salidas del aparato.
Nutrición por ración
- kcal: 86
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 4 g