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🍽️ Pollo entero crujiente de la freidora de aire

385 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga el pollo bajo agua fría y sécalo completamente con papel de cocina.
  2. 2. Unta la piel del pollo con una capa fina de mantequilla.
  3. 3. Sazona el pollo generosamente con sal y pimienta negra.
  4. 4. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  5. 5. Coloca el pollo con el pecho hacia abajo en la cesta de la freidora de aire.
  6. 6. Cocina el pollo durante 25 minutos a 180 °C.
  7. 7. Gira el pollo con cuidado para que el pecho quede ahora hacia arriba.
  8. 8. Continúa cocinando a 180 °C durante otros 25 minutos.
  9. 9. Retira el pollo de la freidora de aire una vez cocinado.
  10. 10. Deja reposar la carne durante unos 10 minutos para que se distribuyan los jugos.
  11. 11. Corta el pollo en 6 a 8 porciones antes de servir.

Nutrición por ración