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🥗 Kéfir de agua con zumos de cítricos

45 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 30 g Kristales de kéfir de agua
• 1 l Agua
• 1 Stück Limón
• 1 Stück Lima
• 4 EL Azúcar
• 1 cm Jengibre

Preparación

1. 1. Disuelve los kristales de kéfir de agua en el agua y añade el azúcar.
2. 2. Exprime el zumo de limón y lima y añádelo.
3. 3. Ralla el jengibre y añádelo también.
4. 4. Fermenta con una tapa con agujeros durante 24-48 horas.
5. 5. Cuela y embotella.

Nutrición por ración

• kcal: 45
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g