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🐟 Veal with Tuna Sauce

185 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g asado de ternera
• 100 g atún
• 1 EL alcaparras
• 2 EL mayonesa
• 2 EL zumo de limón
• 1 EL aceite de oliva
• 0.5 TL pimienta
• 1 TL sal
• zum Garnieren perejil

Preparación

1. 1. Hervir el asado de ternera en una olla con agua hasta que esté cocido (aprox. 30 minutos).
2. 2. Triturar el atún, las alcaparras, la mayonesa, el zumo de limón, el aceite de oliva, la pimienta y la sal.
3. 3. Dejar enfriar el asado de ternera y cortarlo en rodajas finas.
4. 4. Cubrir con la salsa de atún y decorar con perejil.
5. 5. ¡Servir y disfrutar!

Nutrición por ración

• kcal: 185
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 3 g