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🍛 Vindaloo

750 kcal · 60 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta la carne de cerdo en trozos y marina.
  2. 2. Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre.
  3. 3. Añade la carne marinada y sofríe.
  4. 4. Añade el polvo de chile y el comino.
  5. 5. Mezcla el vinagre y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
  6. 6. Decora con cilantro y sirve.

Nutrición por ración