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🍜 Rollitos de primavera vietnamitas con tofu

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 hojas de arroz
• 200 tofu
• 4 hojas de lechuga
• 10 menta
• 10 cilantro
• 30 cacahuetes

Preparación

1. 1. Corta el tofu en cubos y fríelo.
2. 2. Remoja las hojas de arroz en agua tibia.
3. 3. Coloca las hojas de arroz sobre un plato limpio.
4. 4. Coloca el tofu, la lechuga, la menta y el cilantro sobre la hoja de arroz.
5. 5. Enrolla la hoja y dobla los lados.
6. 6. Sírvelo con cacahuetes picados.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 5 g