🥗 Arroz vietnamita con tofu y verduras (Cơm Chay Tofu)

Name: Arroz vietnamita con tofu y verduras (Cơm Chay Tofu)
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200g arroz; 200g tofu; 100g brócoli; 100g zanahorias; 2 EL salsa de soja; 1 EL aceite de sésamo

450 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

200g arroz
200g tofu
100g brócoli
100g zanahorias
2 EL salsa de soja
1 EL aceite de sésamo

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Corta el tofu en cubos.
3. Corta las verduras a tu gusto (brócoli y zanahorias).
4. Calienta el aceite en una sartén y fríe el tofu hasta que esté dorado.
5. Añade las verduras y fríe durante unos minutos.
6. Condimenta todo con salsa de soja y sirve junto con el arroz.

Nutrición por ración

kcal: 450
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g