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🍽️ Verduras del aire fritor con mantequilla de hierbas

150 kcal · 30 min · 2 raciones

Verduras del aire fritor con mantequilla de hierbas Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los 200 g de zanahorias bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela las zanahorias completamente con un pelador.
  3. 3. Corta las zanahorias en rodajas de unos 5 mm de grosor.
  4. 4. Lava el calabacín y córtalo en medias lunas.
  5. 5. Lava los 150 g de guisantes y quítales las hebras.
  6. 6. Lava los 200 g de tomates cherry y pártelos por la mitad.
  7. 7. Lava 1 manojo de perejil y 1 manojo de eneldo.
  8. 8. Pica el perejil y el eneldo finamente juntos.
  9. 9. Derrite los 50 g de mantequilla en una cacerola pequeña.
  10. 10. Añade las hierbas picadas a la mantequilla caliente.
  11. 11. Mezcla las verduras en un bol con 2 cucharadas de aceite de oliva.
  12. 12. Sazona las verduras con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
  13. 13. Precalienta la freidora de aire a 200 °C (unos 3 minutos).
  14. 14. Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire.
  15. 15. Cocina las verduras a 200 °C durante unos 10 minutos, hasta que estén al dente.
  16. 16. Agita la cesta con fuerza para que se doren uniformemente.
  17. 17. Cocina las verduras durante 5 minutos más, hasta que estén doradas.
  18. 18. Vierte la mantequilla con hierbas sobre las verduras calientes.
  19. 19. Sirve las verduras calientes, con la mantequilla con hierbas derretida.

Nutrición por ración