← Todas las recetas

🥪 Hamburguesa Vegetariana

250 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g garbanzos
• 50 g copos de avena
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 Zehe ajo
• 50 ml caldo de verduras
• 2 Stück panecillos para hamburguesa
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Drena los garbanzos y aplástalos con un tenedor.
2. 2. Corta la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños y fríelos en un poco de aceite.
3. 3. Mezcla bien los garbanzos, los copos de avena, el caldo de verduras, la sal y la pimienta.
4. 4. Forma la mezcla en forma de hamburguesas (patties).
5. 5. Fríe las hamburguesas en una sartén hasta que estén doradas.
6. 6. Sírvelas en los panecillos y añade los ingredientes que prefieras.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 45 g