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🥗 Khao Pad vegetariano
210 kcal · 25 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200g arroz jazmín
- 150g tofu
- 2 EL aceite de cacahuete
- 2 Zehen ajo
- 1 zanahorias
- 1 pimiento
- 100g guisantes
- 2 EL salsa de soja
- 2 cebollinos
- 1 lima
Preparación
- 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y resérvalo.
- 2. Calienta el aceite de cacahuete en una sartén y sofríe el ajo.
- 3. Añade el tofu y las verduras (zanahorias, pimiento, guisantes) y sofríe.
- 4. Añade el arroz cocido y la salsa de soja, y mezcla bien.
- 5. Decora con cebollinos cortados.
- 6. Sirve con zumo de lima y disfruta.
Nutrición por ración
- kcal: 210
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g