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🍖 Arroz frito vegetariano

175 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g arroz jazmín
• 50 g zanahorias
• 50 g guisantes
• 50 g pimiento
• 2 huevos
• 2 EL salsa de soja
• 1 EL aceite de sésamo
• 2 cebollinos
• 2 Zehen ajo

Preparación

1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
2. 2. Corta las zanahorias, el pimiento y el ajo en cubos pequeños.
3. 3. Calienta el aceite de sésamo en una sartén, luego saltea el ajo y las verduras.
4. 4. Añade los huevos a la sartén y mézclalos bien.
5. 5. Añade el arroz cocido y la salsa de soja, y mezcla todo bien.
6. 6. Decora con cebollinos y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 175
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 30 g