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🍜 Rollitos de primavera vegetarianos

175 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 Blätter papel de arroz
• 2 zanahorias
• 1 ensalada de pepino
• 100g ensalada de col
• 2 cebollinos
• 2 EL salsa de soja
• 1 Bund cilantro

Preparación

1. 1. Corta las zanahorias, los pepinos y la col en tiras finas. Pica los cebollinos y el cilantro.
2. 2. Remoja brevemente el papel de arroz en agua tibia hasta que se ablande.
3. 3. Coloca las verduras y hierbas cortadas en el centro del papel de arroz y enróllalo firmemente.
4. 4. Sirve los rollitos de primavera en un plato y acompaña con salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 175
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 30 g