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🥗 Bandeja Paisa Vegana

950 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150g Tempeh
• 150g Garbanzos
• 100g Berenjena
• 100g Calabacín
• 100g Quinoa
• 1 Stück Aguacate

Preparación

1. 1. Corta el tempeh en cubos y fríelo.
2. 2. Corta la berenjena y el calabacín en cubos y dóralos.
3. 3. Añade los garbanzos y la quinoa y mezcla todo bien.
4. 4. Condimenta con las especias que prefieras y fríe durante 10 minutos.
5. 5. Plata y sirve con aguacate.

Nutrición por ración

• kcal: 950
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 0 g