← Todas las recetas

🍰 Cheesecake vegano de fresa en vaso

155 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150g Anacardos (remojados)
• 100g Fresas
• 30g Aceite de coco
• 4 EL Jarabe de arce
• 2 EL Zumo de limón
• 1 TL Extracto de vainilla

Preparación

1. 1. Remoja los anacardos durante al menos 4 horas.
2. 2. Pon los anacardos remojados, las fresas, el aceite de coco, el jarabe de arce, el zumo de limón y el extracto de vainilla en una batidora.
3. 3. Tritura todo bien hasta que obtengas una consistencia cremosa.
4. 4. Reparte la mezcla en dos vasos y refrigera durante al menos 1 hora.
5. 5. Decora con fresas frescas antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 155
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g