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🍰 Pastel de zanahoria vegano

145 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150g zanahorias
• 100g harina de avena
• 50g azúcar
• 80g puré de manzana
• 1 TL canela
• 50g nueces (picadas)

Preparación

1. 1. Ralla las zanahorias.
2. 2. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.
3. 3. Vierte la mezcla en un molde engrasado y alisa la superficie.
4. 4. Refrigera durante 30 minutos.
5. 5. Corta en trozos y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 145
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 22 g