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🥞 Creps de vainilla con relleno de pudín

380 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g harina
• 2 Stk. huevos
• 250 ml leche entera
• 1 Packung (43 g) polvo de pudín (vainilla)
• 20 g azúcar
• 10 g mantequilla

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, el polvo de pudín y el azúcar en un bol.
2. 2. Añade la mitad de la leche y remueve hasta que quede suave.
3. 3. Añade los huevos y la leche restante. Sigue removiendo.
4. 4. Derrite la mantequilla en una sartén y úntala ligeramente.
5. 5. Vierte una cuchara sopera de masa en la sartén. Fríe la crep por ambos lados hasta que esté dorada.
6. 6. Repite con el resto de la masa.
7. 7. Rellena las creps con pudín ya preparado (siguiendo las instrucciones del paquete) y enróllalas.

Nutrición por ración

• kcal: 380
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g