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🥧 Clafoutis de Vainas de Vainilla

380 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Harina
• 80 g Azúcar
• 3 Stk Huevos (Tamaño M)
• 500 ml Leche entera
• 1 Stk Vaina de vainilla
• 20 g Mantequilla

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados Ober-/Unterhitze.
2. 2. Unta un molde pequeño para horno con la Mantequilla.
3. 3. Corta la Vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspa las semillas.
4. 4. Bate la Harina, el Azúcar y las semillas de vainilla en un bol grande hasta que quede suave.
5. 5. Añade la Leche poco a poco y sigue batiendo hasta que no queden grumos.
6. 6. Vierte la mezcla en el molde preparado.
7. 7. Hornea el Clafoutis durante 35 bis 40 Minuten hasta que esté dorado.
8. 8. Deja enfriar durante 10 Minuten antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 380
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g