← Todas las recetas

🥗 Vada Pav

150 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g patatas
• 1 TL polvo de chile
• 1 TL comino
• 4 Stück queso crema
• 100 g harina de garbanzos
• zum Frittieren aceite
• 2 EL cilantro
• 1 TL sal

Preparación

1. 1. Herve las patatas hasta que estén tiernas.
2. 2. Machaque las patatas cocidas y mézclelas con chile, comino y cilantro.
3. 3. Forme pequeñas bolas con la mezcla.
4. 4. Mezcle la harina de garbanzos con agua hasta obtener una masa.
5. 5. Pase las bolas por la masa y fríalas en aceite muy caliente.
6. 6. Corte los bollos por la mitad y rellénelos con las bolas fritas.
7. 7. Sirva con cilantro al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 18 g