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🥗 Vada Pav

400 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g patatas
• 100 g harina de garbanzos
• nach Geschmack especias (curry, chile)
• 2 chiles
• 1/4 Bund cilantro
• 4 panecillos

Preparación

1. 1. Hervir las patatas, pelarlas y aplastarlas.
2. 2. Pica los chiles y el cilantro, mézclalos con las patatas y añade las especias.
3. 3. Forma porciones con la mezcla y reboza en harina de garbanzos.
4. 4. Fritar en aceite caliente hasta que estén dorados.
5. 5. Corta los panecillos por la mitad y coloca el vada encima.
6. 6. Decora con chutney y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g