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🍽️ Uzvar

168 kcal · 30 min

Ingredientes

• 100 g pasas
• 100 g ciruelas
• 200 g manzanas
• 200 g mitades de pera
• 50 g miel
• 1 rama de canela
• 4 clavos
• 0.5 l sidra
• 1 limón sin tratar (de él, el zumo y la ralladura)

Preparación

1. 1. Coloca las pasas, ciruelas, manzanas y mitades de pera en una olla.
2. 2. Agrega la sidra y lleva todo a ebullición.
3. 3. Deja que la mezcla infusione durante unos 10 minutos.
4. 4. Añade la rama de canela, los clavos, la miel y el zumo y la ralladura del limón.
5. 5. Rectifica el sabor al gusto y, si es necesario, añade más zumo de limón.
6. 6. Envasa la mezcla con o sin las frutas en frascos y completa con agua caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 168
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 32 g